Bangkitkan Industri Kopi Lokal, Banyumas Gelar Pelatihan Barista Angkatan I

Purwokerto - 11 Februari 2025. Gedung DPD PKS Kabupaten Banyumas menjadi pusat perhatian pada Kamis, 8 Februari 2025, dengan dilaksanakannya pembukaan Pelatihan Barista Angkatan I. Sebanyak 22 peserta terpilih mengikuti pelatihan ini, yang dibuka secara resmi oleh Kepala Dinnakerkop UKM Kabupaten Banyumas, dan dihadiri oleh Ibu Atik Luthfiyah, Anggota Komisi I DPRD Kabupaten Banyumas. Pelatihan ini diharapkan dapat menjadi katalisator bagi pertumbuhan ekonomi kreatif di Banyumas, khususnya di sektor industri kopi.

Pelatihan yang akan berlangsung selama lima hari, dari tanggal 8 hingga 12 Februari 2025, ini bertujuan untuk membekali peserta dengan keterampilan yang dibutuhkan untuk menjadi barista profesional. Kurikulum pelatihan mencakup berbagai aspek, mulai dari pengenalan jenis-jenis kopi, teknik penyeduhan, hingga manajemen kedai kopi. Diharapkan, para lulusan pelatihan ini dapat menciptakan peluang kerja dan wirausaha di sektor kopi, baik dengan membuka kedai kopi sendiri maupun bekerja di kafe-kafe yang sedang berkembang pesat di Banyumas.

Pelatihan Barista Angkatan I ini merupakan investasi pemerintah daerah dalam pengembangan sumber daya manusia (SDM) dan potensi lokal. Dengan meningkatkan keterampilan para barista, diharapkan kualitas kopi Banyumas dapat semakin diakui dan dihargai, baik di tingkat nasional maupun internasional. Hal ini akan berdampak positif pada peningkatan kesejahteraan petani kopi, pertumbuhan UMKM di sektor kopi, dan pengembangan pariwisata kuliner di Banyumas.