BLK Banyumas Gelar Pelatihan Roti dan Kue untuk Warga Lokal

Purwokerto, 02 Oktober 2025 Workshop Tata Laksana Rumah Tangga (TLRT) UPTD BLK Kab. Banyumas hari ini dipenuhi antusiasme menyambut pembukaan Pelatihan Pembuatan Aneka Kue dan Roti. Kegiatan ini merupakan inisiatif penting yang dibiayai dari Anggaran Pendapatan Asli Daerah (PAD), menunjukkan komitmen pemerintah daerah dalam meningkatkan keterampilan dan peluang usaha masyarakat. Sebanyak 20 peserta terpilih yang berasal dari berbagai wilayah di Kabupaten Banyumas siap mengikuti program intensif ini. Pembukaan ini secara resmi menandai dimulainya perjalanan mereka dalam menguasai seni membuat aneka kudapan lezat.

Pelatihan ini dirancang secara komprehensif dan akan berlangsung selama 11 hari penuh, mulai dari tanggal 02 hingga 16 Oktober 2025. Dalam kurun waktu tersebut, para peserta akan dibimbing oleh instruktur profesional untuk menguasai berbagai teknik, mulai dari dasar-dasar baking hingga pembuatan resep-resep kue dan roti yang sedang populer di pasaran. Tujuan utama dari pelatihan ini bukan hanya sekadar mengajarkan resep, tetapi juga membekali peserta dengan pengetahuan manajemen usaha kecil dan strategi pemasaran. Ini adalah investasi langsung dalam peningkatan kualitas sumber daya manusia lokal.

Diharapkan, setelah menyelesaikan pelatihan ini, ke-20 peserta akan memiliki kompetensi yang memadai untuk tidak hanya mencari pekerjaan di sektor kuliner, tetapi juga berani merintis usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) mereka sendiri. Kontribusi dari Anggaran PAD ini merupakan upaya nyata untuk menekan angka pengangguran dan menggerakkan roda ekonomi kerakyatan di Kabupaten Banyumas. Dengan keterampilan baru ini, setiap peserta diharapkan dapat menjadi agen perubahan ekonomi di komunitas mereka masing-masing, membawa pulang "aroma harum" kesuksesan dan kemandirian finansial.