Pelatihan Kuliner Kreatif Tahap II Usai: Inovasi Rasa Siap Guncang Banyumas

Purwokerto - 15 Februari 2025. Pendopo Gemah Ripah, Desa Klahang, Kecamatan Sokaraja, menjadi panggung bagi penutupan Pelatihan Kuliner Kreatif Tahap II. Dinnakerkop UKM Kab. Banyumas, melalui kehadiran Kepala Bidang P3K2T, Ibu Maya Yuliani M., S.H., dan didampingi oleh Ketua Komisi IV DPRD Kab. Banyumas, Bapak Dukha Ngabdul Wasih, menegaskan komitmen mereka dalam mendorong inovasi di sektor kuliner. Acara ini menandai berakhirnya tiga hari pelatihan intensif yang bertujuan untuk melahirkan pelaku kuliner kreatif yang siap bersaing di pasar yang dinamis.

Selama tiga hari, 20 peserta terpilih telah dibekali dengan keterampilan dan pengetahuan untuk menciptakan hidangan kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga inovatif. Mereka diajak untuk mengeksplorasi potensi bahan-bahan lokal, menguasai teknik memasak modern, dan memahami tren kuliner terkini. Lebih dari sekadar pelatihan teknis, acara ini juga menjadi wadah untuk membangun jaringan, berbagi ide, dan menumbuhkan semangat kewirausahaan di antara para peserta.

Penutupan pelatihan ini bukan sekadar akhir dari sebuah program, tetapi awal dari perjalanan panjang dalam membangun ekosistem kuliner kreatif di Banyumas. Dinnakerkop UKM Kab. Banyumas berharap, para peserta dapat mengaplikasikan ilmu dan keterampilan yang telah mereka peroleh untuk mengembangkan usaha kuliner mereka, menciptakan lapangan kerja baru, dan menjadikan Banyumas sebagai destinasi kuliner yang menarik. Dengan semangat inovasi dan kolaborasi, masa depan kuliner Banyumas tampak semakin cerah.