Pelatihan Kuliner Tahap I bertempat di Pendopo Gemah Ripah

Purwokerto - 11 Februari 2025. Dinas Tenaga Kerja, Koperasi, dan Usaha Kecil Menengah (Dinnakerkop UKM) Kabupaten Banyumas menyelenggarakan Pelatihan Kuliner Tahap I di Pendopo Gemah Ripah, Kecamatan Sokaraja, pada tanggal 6 hingga 8 Februari 2025. Acara pembukaan dihadiri oleh Kepala Dinnakerkop UKM Kab. Banyumas dan Ketua Komisi IV DPRD Kab. Banyumas, Bapak Dukha Ngabdul Wasih. Pelatihan ini diikuti oleh 20 peserta yang berasal dari berbagai wilayah di Kabupaten Banyumas.

Pelatihan selama tiga hari ini dirancang untuk meningkatkan keterampilan peserta dalam bidang kuliner. Materi yang disampaikan meliputi teknik dasar memasak, pengenalan bahan baku lokal, pengembangan resep, dan manajemen usaha kuliner. Para peserta mendapatkan kesempatan untuk praktik langsung dan berinteraksi dengan instruktur berpengalaman. Pelatihan ini bertujuan untuk mengembangkan potensi kuliner lokal dan mendorong pertumbuhan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di sektor kuliner.

Diharapkan, para peserta dapat mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh untuk mengembangkan usaha kuliner mereka. Dinnakerkop UKM Kab. Banyumas berkomitmen untuk terus memberikan dukungan kepada para pelaku UMKM di sektor kuliner melalui berbagai program pelatihan dan pendampingan. Pelatihan ini merupakan salah satu upaya pemerintah daerah dalam menciptakan lapangan kerja dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui pengembangan potensi ekonomi lokal.